レモン果皮のサワー飲料

　「果皮から生まれたレモンピールサワー」が４月１日に発売され、「レモン果皮のみを使用」した飲料がコンビニに並んでいます。
　私がレモン処理場で、ベトナム戦争の枯葉剤の主成分２,４-D、防カビ剤OPPとTBZを撮影したのは1990年。35年前なので、今は飲料企業に衝撃の事実を知った人がいなくなっていました。
　当時の摂取データでは、１発ガン性農薬での発ガンは100人未満。
　それでも、レモン価格が暴落し、販売量は激減しました。
　今のレモンは６種類ほどの防カビ剤を表示して売られています。
　防カビ剤は、果汁の100倍ぐらい多く果皮に含まれているので、発ガン性は弱くても、このサワーには発ガンリスクがあります。
　化学物質を扱う労働者に被害が出ないよう、2000年に右上の安全データシート（SDS）の提供が義務化されています。
　レモンに用いられている防カビ剤や農薬は、労働者への「注意喚起語」が「危険」とされた物質ばかりで、発ガンや、胎児への悪影響の恐れがある物質がいくつもあります。
　農薬がたくさん残留した果皮から生まれたサワーを飲んでも、摂取量は労働者より少ないですが、でも、これを飲みますか？